CCR. EL CELLER DE CAN ROCA
EL CAMARERO DE LAS ESTRELLAS
CULLER DE PAU
EL LIBRO VERDE
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LA COCINA AL VACIO
MIRAMAR
PANES CONTEMPORANEOS
EL LIBRO DEL CUARTO FRIO
SECRETOS DE PASTELERIA
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LERA: GASTRONOMIA, CULTURA Y CAZA
PACO RONCERO
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CUINA CATALANA