MANUAL DE PARRILLA

NEO PERSON, marzo de 2026

Descripcion: DIVULGACIÓN GENERAL
Subtema: Hogar, Salud y Familia.
Autores:
SEBASTIAN MANITO

Precio: $ 42.900

Sinopsis

(Primer Premio Mejor Libro de Parrilla del Mundo BEST BARBECUE COOKBOOK 28th Gourmand Cookbook Awards (Suecia) DESDE LO MÁS TRADICIONAL HASTA LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS DE COCINA DE PARRILLAS DEL RÍO DE LA PLATA: ARGENTINA Y URUGUAY Este libro lleno de consejos y recetas es la herramienta clave con la que aprenderás a asar distintos cortes de carnes rojas, cerdo, pollo y pescado, además de embutidos, casquerías, quesos, verduras y frutas, aprovechando y respetando al máximo lo que la naturaleza nos ofrece. Sebastián Manito, asador profesional, comparte aquí todos sus conocimientos sobre cocinar con fuego y brasas para conseguir el asado perfecto con el mejor sabor.)

Ficha Técnica

Título: MANUAL DE PARRILLA
Ilustrador (es):
Sello: NEO PERSON
Tipo de presentación: TAPA DURA
Idioma: ESPAÑOL

Medidas: 26.8 X 19.9 X 3.5
Peso: (kgs)
Cantidad de Páginas: 356
Código Interno: 30710
ISBN: 9788419509253
Colección: COCINA

Océano Argentina

MANUAL DE PARRILLA